营养师的就业前景怎么样
首先营养师是指从事营养指导,营养宣讲,营养管理,营养教学的营养专业人士。同时,营养师证书分为很多种,但是自国家统一组织的公共营养师考试取消以来,考营养师证书的人越来越多,并且国际注册营养师证书也确实不错,无论是含金量还是认可度都较高;它是属于国际认证的营养师证书;此证书可以得到全球163个国家的认可其中也包括中国。
公共营养师如何报名
自身身份证、较大毕业证书复印件各二份,白色背景图片一寸、2寸相片各4张。不一样的年代不一样的地区,必须报名材料会略有不同,具体情况请查阅当时当地相关政府部门公示公告。培训学习现有四个模块,包括食物选择、食谱定编、营养成份评价、营养成份教育,将从基础知识、社会实践活动和专业能力三个方面分派授课及评定,一共约100课时。高級营养师学员开展规定课程内容培训报名报名参加统一考試经鉴定合格考前1周发打印准考证。职业资格证一般在考试分数公布3月后发放。国家职业资质评定现实行全国范畴以内再度执行國家职业资格证统一鉴定日(下称联考日)管理制度。;联考日;一般分派在是6月、11月。
公共营养师培训对象
从事食品或保健食品生产经营者;营养咨询、健康管理、营养配餐的人员、医疗、护理等工作的各级医务人员。;从事保健品直销的工作人员、各级药店的工作人员;健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员;对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣的爱好者,想调理自己或家人健康者。
食物蛋白质的营养评价
(1)食物蛋白质的含量:蛋白质是人体氮的唯一来源,1g氮=6.25g蛋白质。
(2)蛋白质的消化率:(摄入氮—粪氮)/摄入氮 X 100%,动物性的消化率高于植物性食物。
(3)蛋白质利用率:蛋白质功效比值(PER)指每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数。 生物价(BV)指储留氮/吸收氮X 100,最高值为100
(4)氨基酸评分(AAS)或氨基酸模式:被测食物蛋白质的第一限制氨基酸的含量与参考蛋白质中同种必需氨基酸的含量的比值,即为该种蛋白的氨基酸评分。ASS还可用于混合食物蛋白质的评价。
公共营养师更适合女生
由于公共营养师面临的市场缺口比较大,有的公司或者机构在招聘相关岗位的时候是能够接受兼职或者线上工作者,这对于女生来说,不但能拥有属于自己的一份体面的工作赚钱,还能兼顾家庭。对于家庭主妇来说,日常的饮食营养、均衡搭配关系到每一位家庭成员的健康问题,学习公共营养师就可以靠自己的专业学识来进行日常的营养配餐,避免因为营养元素的缺失导致疾病发生。营养师也是一份需要积累经验的职业,随着年龄增长,实践经验增多会越来越吃香。考过之后也不用担心会被取代什么的,先人一步,越早考越好。
什么是益生菌
我们常听人说益生菌,在超市也能很方便地买到益生菌产品,如含益生菌的酸奶、酸奶酪、饮料、片剂等,但我们许多人却不清楚什么是益生菌,益生菌究竟有哪些作用,哪些食物中含有益生菌。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是寄生于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效,从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性的有益微生物。简单来说,益生菌就是一种活性微生物。