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广州调酒靠谱的十大培训机构名单汇总

　　学花式调酒要注意保护措施　　要有保护措施学习花样调酒。一开始不能用真瓶练习，因为花样调酒有很多空扔瓶子的动作。对于初学者来说，这些动作比较危险，必须使用专业的练习瓶进行训练；　　酒的调配　　调酒的基本原则是将不同种类的酒和其他辅助材料按...

　　酱酒总酸与其他香型有什么区别　　答：优质酱酒的总酸远远高于其他香型白酒，这也是酱香白酒成为健康白酒的重要基因，优质酱酒酸的标准值不低于1.4。　　为什么酱酒的标准酒度是53°　　答：53度是茅台酱香酒酒精浓度科学合理。科学测定，...

　　什么是自由调酒　　自由即随性，自由调酒比较提倡运用新颖的方法但又尊重传统的调酒方式。自由调酒师，主要就是囊括了那些注重鸡尾酒的味道与创新的一些鸡尾酒调酒师。这些调酒师尊重鸡尾酒传统，同时兼顾每一种酒的味道和特点，还能不断地创新出不同的鸡...

　　酒的调配　　调酒的基本原则是将不同种类的酒和其他辅助材料按照一定比例混合在一起，使得鸡尾酒味道均衡并符合顾客的口味。调酒师需要了解各种酒的味道特点和相互搭配的原则，才能调出美味的鸡尾酒。　　鸡尾酒的装饰　　鸡尾酒的装饰是调酒师独特的创作...

　　为什么选择调酒师这份工作？　　答：个人喜欢调酒师这份工作，因为从小就对调制果汁、饮料等充满兴趣，调酒师是一个很有趣的职业，我选择这个职业是因为我真心喜欢这个职业，并且能从中找到工作的乐趣。　　什么是花式调酒　　花式调酒也叫作美式调酒，起...

　　玛格丽特配方做法　　配方：盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司
　　做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。　　如何...

　　在哪里学调酒　　我们从一无所知的小白开始走调酒师之路。 我们去专门培训学校学习。 专业老师就像酒吧的学徒一样，第一天教你打扫卫生和清洗杯子等。 一两周后酒吧学徒可能还没有真正接触调酒师，要做的第一份工作从一开始就可以和这些专业的工具、杯...

　　什么是混合滤冰法（stir）　　混合滤冰法，也是酒吧中常用的一种制作方式，这类方法对于吧勺的运用技巧有着较高的要求，通过搅拌使酒液充分融合在一起，并且为其降温，从而达到一个最佳的饮用温度。这类方式做的鸡尾酒，一般都是一些偏古典老式的鸡尾...

　　什么是花式调酒　　花式调酒也叫作美式调酒，起源于美国。花式调酒的调酒动作是比较花哨的，让人看得眼花缭乱，和英式调酒的区别比较大。花式调酒更注重的是调酒过程中的表演，最大的特点就是在调酒的时候，会加入一些音乐，舞蹈，杂技等等因素，可以提升...

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